鬼に金棒、キチガイにみりん

宮の鶴　1800ml(1.8L)　本みりん　（宮田本店）

Item Number 25

「日南娘」で有名な宮田本店が造る地酒「本みりん」お料理の隠し味に最適なお酒です。

普通のみりんよりアルコール分が高め（20%）ですので、素材の臭みを消してよい香りが引き立ちます。

また、麹由来のぶどう糖やアミノ酸の成分で、上品な甘味と幅のある味とコクが出ます。

お料理の照りもよく鮮やかに仕上がります。

※酒税法の改正により、酒類の種類がみりんからリキュールと明記しております。

@cocoteto1 そういえば私、料理にあんまりお砂糖使わないんですよ。薄味が好みだからみりんで事足りることが多くて。お砂糖のストック無くなったから、どうしてもの時はスティックシュガー使ってるw
@nLKo7Ra9W8oZbkl 2019/01/30 22:05

@nLKo7Ra9W8oZbkl 私もおせち以外はあんまり使わないんですよ。みりんも使わない。薄味ってこともないんだけどw
@cocoteto1 2019/01/30 22:12

私、キキ！
こっちは電車で思わず立ち上がりかけて前のめりになったみりん！(前傾姿勢)
@12mil_y 2019/01/30 21:48